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「カレーハウスCoCo壱番屋」の「スパイスカレー THE チキベジ」は、CoCo壱番屋が定期的に期間限定で販売するスパイスカレーシリーズの中でも、「スパイスの本格感」と「野菜の満足感」が非常に高いレベルでまとまった一皿です。

クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスが効いており、一口目から鼻を抜ける芳醇な香りが楽しめます。小麦粉を抑えたサラサラ系のルーで、スパイスのキレと素材の旨味がダイレクトに伝わります。

ほろっとした鶏肉に加え、トマトの酸味やナスの甘みが溶け込んでおり、重すぎないのに深いコクがあります。

ゆで太郎のカレーはレトルトではなく、店毎にレシピに基づいて作られているそうです。

大きく存在感のある人参と豚肉のスライス肉が含まれたマイルドカレーは無難に美味しいです。

ベイガンはナスです。揚げナスとキーマカレーの組み合わせは見たことが無かったです。

旨味が凝縮された揚げナスと、まろやかでコク深いキーマカレーの組み合わせは最高です。

体がじんわり温まる生姜の風味が効いた生姜の風味と甘みをバランス良く仕上げたポークカレーです。

ベースはいつものカレールーに豚肉が乗った感じです。思っていたより、カレールーに良く馴染みます。

カレーの質が高くチキンも柔らか。ナンは中がもっちりでフチがパリッとした好みのタイプ。ラッシー美味です。

辛いのが好きな方は辛さを調節するペーストをもらえます。逆にマイルドにして下さいと頼むと良いかもですね。

ルーはいつものベーシックな奴で、そこにチキンと紫玉ねぎの千切り、福神漬が載っています。

チキンに味がしっかりと付いており、コレだけでご飯一杯くらいはいけそうな程に美味でした。

今回はいつものナンと違ってチーズナンでした。これが美味い！そしてカレールーとの相性は抜群です。

辛口チキンカレーはそこまでの辛さは無く、ちょうどいいスパイシー感で美味しく頂けました。

スパイスの香りとギ―（バターオイル）のコク、トマトの酸味がしっかり感じられます。辛さはマイルド。

チキンの量や食感は普通かな？という感じでしたが、全体的にまろやかでバランスが良い印象でした。

前回食べた王国カレーよりオリジナル感が感じられない味のルーでした。もしかしてインスタント？

カツやライスの量は申し分ありません。逆にライスの量が多すぎて、ルーが足りず、少し残してしまいました。

インスタ映えするルックスです。王国カレーのルーは欧風で中々に濃厚です。カツカレーよりもカロリー高め。

大きなジャガイモと人参がそれぞれ1個ずつ、そして玉葱とゴロゴロっとした牛肉の塊が複数個入ってました。