BLOODIA

「ガスト」の「オムライス（ビーフシチューソース）」は、ファミレスの定番メニューであるオムライスに贅沢なビーフシチューが掛かった一品です。ジョナサンのビーフシチューオムライスに似てるかな？（ジョナサンはすかいらーくグループ系列）

チキンライスはバター風味があり、軽くて食べやすい。やや薄味気味で、具も控えめ。濃い目ののケチャップ味が好みな方は単品でケチャップを追加するのも良いと思います。

「サブウェイ」の「生ハム＆マスカルポーネ」は、まず見た目は、生ハムの淡いピンク色と白いマスカルポーネが目を引く、どこか上品で爽やかな仕上がり。たっぷりのレタスやトマトなどの基本野菜が彩りを添え、ヘルシー感も演出されています。ソースは、オイル&ビネガー（塩・こしょう）を選択しました。

生ハムの塩気と、マスカルポーネのクリーミーさ、オイル&ビネガー（塩・こしょう）の酸味が非常に好バランスで、想像以上に「ワインに合いそう」な大人の味わい。塩とコショウのシンプルな味付けが、素材の良さを引き立てており、サブウェイの中でも素材勝負系の一品。

「サブウェイ」の「コロコロポテト」は、名前の通り、一口サイズの立方体にカットされたポテトがゴロゴロと入った見た目が印象的。コロンとした形状が可愛らしく、サイドメニューながら存在感があります。紙袋に入れて提供され、手軽に食べられるスタイルです。

基本はほんのり塩味。シンプルだからこそ、サンドイッチの味を邪魔せず、どのメニューにも合わせやすい設計になっています。

「サブウェイ」の「アイスコーヒー」は、透明のプラカップに注がれたシンプルなアイスコーヒー。氷は多すぎず、ちょうどよい量で、飲み始めから終盤まで薄まりすぎずに楽しめる工夫が感じられます。ストローは太めで飲みやすく、ファストフードらしい手軽さがあります。

一口目から感じるのは、意外にもスッキリとした苦味と軽やかな酸味。スターバックスやドトールのような深煎り系と比べると、ミディアムロースト寄りで、後味が軽く、食事に合わせやすいタイプです。

「100時間カレー」の「とろとろ卵のオムカレー」は、100時間カレーの中でも人気No.1のメニューです。店名の通り、「100時間」かけて熟成されたカレーは、濃厚で奥深い味わい。

とろとろ卵がまろやかさを加えることで、カレーのコクが一層引き立ちます。卵の甘みと、スパイスの香りが口の中で混ざり合い、優しさとパンチの両立を感じさせる仕上がり。フルーツの甘み、香味野菜の旨味、そしてスパイスの刺激が見事に調和しています。

「道の駅いちかわ」の「市川のなしジュース（ミックス）」は、自然農園「ペアリー石井園」の「市川のなし」を使用しており、品種ごとの旬の時期にジュースにしているそうです。

市川市では市内で作られた梨を地域ブランド「市川のなし」としてPRしていますが、このジュースも「市川のなし」のロゴを使っています。

「いちcafe」の「道の駅いちかわブレンド」は、酸味とコクが調和するオープン当初から常に一番人気のコーヒーです。

エチオピアの銘柄を変更し、より香り高く、より甘味が増したとのこと。

「いちcafe」の「市川産梨ソフトクリーム」は、道の駅いちかわのオリジナル商品で年間を通して大人気の商品です。

ソフトクリームの素は店舗で仕込んでおり、手間と時間を掛けている分その味は絶品です。

「ホワイト餃子」の「水餃子」は、名物の揚げ焼き餃子に隠れがちですが、あの分厚い皮の魅力を「モチモチ食感」として存分に楽しめる、知る人ぞ知る名作メニューです。

ホワイト餃子最大の特徴である分厚い皮はお湯で茹でることで本領を発揮し、うどんやすいとんを思わせる力強いモチモチ・プルプル食感に変化します。大量の油を使ってカリッと揚げる焼餃子と違い、油分がなく非常にあっさり。皮の表面がツルッとしているため、厚みがありつつも喉越し良く食べ進められます。

たっぷりのキャベツや玉ねぎなどの野菜をベースにした優しい甘みの餡が、茹でることでしっとりジューシーに際立ちます。一部の店舗では水餃子専用に「エビ入り」の餡を採用しており、プリッとしたアクセントを楽しめるのも特徴です。