鳥貴族巣鴨店のもも貴族焼（たれ）

「鳥貴族」の「もも貴族焼（たれ）」は、「むね」がヘルシー派なら、「もも」は「ガッツリ・ジューシー派」の満足感を120%満たしてくれる一品です。

味は、創業以来継ぎ足されている「秘伝のたれ」が決め手。鶏肉の脂とネギの甘みが溶け込んだ甘辛いたれは、深みがあって非常に濃厚です。食感は、むね肉よりも脂が乗っており、噛むと肉汁がじゅわっと溢れます。間に挟まった白ネギ（ねぎまスタイル）が、脂の重さを中和しつつ、シャキッとした食感のアクセントになっています。