地鶏粋仙の冷や汁

これも宮崎で食べたかった料理の一つですが、他のお客さんのほとんどが注文していました。

最後の締めに頂いているようでしたが、宮崎県民は、お茶漬けやおにぎりで締めるのと同じ感覚なのでしょうね。

地鶏粋仙の冷や汁

地鶏粋仙の揚げ天

揚げ天は、魚のすり身を揚げたもので、アツアツ、ふわふわで美味しかったです。

パリッ!にかなり近い食感の表面と、練り物らしくネッチリと詰まった中身の食感がとても新鮮です。

地鶏粋仙の揚げ天

とり鉄大手町店のとり天丼

とり天丼、期待以上に旨いです。最後は出し汁でお茶漬け風にしてサラサラっと食べきりました。

出汁を全部かけて、そこにワサビも溶かしてみれば良かった!次の機会にその食べ方をしてみようと思います。

とり鉄大手町店のとり天丼