札幌麺や鬼てつの旨塩

「札幌麺や鬼てつ」の「旨塩」は、コクがありながらもすっきりとした塩の旨味が感じられる味わいが特徴で、香ばしい炒め野菜の風味がスープ全体に奥行きを与えています。

トッピングは、厚みのある柔らかいチャーシュー、もやし、ワカメ、メンマ、そしてシャキシャキとした刻みネギがたっぷりと乗っており、食べ応えがあります。

スープや具材によく絡む、札幌ラーメンならではのコシのある中太縮れ麺が使用されています。