月: 2025年12月

「ラーメン山岡家」の「プレミアム塩とんこつ」は、豚骨ベースの塩スープは濃厚でミルキー。背脂が多めに入っており、甘みとコクがしっかり感じられるため、一般的な塩ラーメンよりも濃厚・ジャンキーな仕上がりです。一方で、塩ベースでも意外と塩分が強めです。

トッピングは、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ネギ、海苔が載る標準的な構成で、穂先メンマや味玉の柔らかさもポイント。麺は中太ストレートで、加水率を抑えた歯切れの良い食感で、スープとの絡みも良好です。山岡家の他の麺よりもやや細めでツルツル感があります。

「横浜家系ラーメン町田商店」の「ラーメン（醤油）」は、豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚でクリーミーな醤油スープと中太ストレート麺が特徴。トッピングは、海苔、ほうれん草、チャーシューという横浜家系ラーメンの典型的な構成になっています。

麺はボリューム感があり、濃厚スープとよく絡みます。麺とスープのバランスが良く、定番の家系として楽しめる一杯です。

「横浜家系ラーメン町田商店」の「小ネギチャ丼」は、白髪ネギと刻みチャーシューを特製タレ（塩ダレ／ごま油ベース）で和えた丼ぶりで、サイドとして手軽に注文できる人気メニューです。

チャーシューとネギの香ばしさ、そして特製ダレの味の相乗効果は家系ラーメンと一緒に食べると満足度が高い逸品です。

「ラーメンパークあずーる」の「生姜醤油ラーメン」は、豚、鶏、魚介を合わせた動物魚介系の力強いスープに生姜の風味を効かせたスタイルで、濃厚かつコクがあり、魚介節の旨味も感じられる一杯です。

トッピングは、香ばしさと肉の旨味がしっかり感じられる2種類（吊るし焼きと炙り）のチャーシュー、海苔、白ネギ、そして炙られたエリンギメンマです。

麺は三河屋製麺の平打ち麺で、やや縮れのある太麺が使われており、もっちりとした食感と小麦の甘みは、スープと良く絡みます。

「ラーメンパークあずーる」の「炙りチャーシュー丼」は、単品で350円程度で提供されるサイドメニューで、ラーメンと一緒に注文する利用者が多いです。

炙りチャーシューは、香ばしく炙られた風味があり、ご飯に乗せて食べるとタレと香ばしさで箸が進みます。チャーシューの食感は柔らかく、肉の旨味と脂の甘みも感じられます。丼単体でも満足感のある一品です。

「ピザハット」の「冬のスペシャル４」は、ピザハットが2025年冬に発売している期間限定のセットピザです。冬限定のレトロ洋食テーマの新作ピザ2種と定番メニューを組み合わせた構成になっています。

セット内容は「ピザハット・マルゲリータ」「直火焼テリマヨチキン」「贅沢紅ずわい蟹と海老 濃厚カニクリームソース仕立て」「芳醇牛タンシチュー フレッシュモッツァレラを添えて」。冬限定の具材が季節感と満足感を演出しています。

「醤油豚骨ラーメンきんいろ」の「肉飯」は、ラーメン店の定番サイドメニューとして提供されるご飯＋肉のシンプル丼もので、きんいろでは単品の他に「全部のせ」や大盛りも用意されています。

肉の質感は、ほぐし系・細切れ系の豚肉が主体で、ラーメンのチャーシューよりも脂感軽め、しっかり火入れされたタイプ
の煮汁の旨味や甘辛いタレがご飯に絡みます。

「醤油豚骨ラーメンきんいろ」の「醤油豚骨」は、家系ほど重くなく、博多豚骨ほど尖らない”中庸型の醤油豚骨”で、豚骨のコクをしっかり感じさせつつ、醤油のキレで飲ませる設計で、日常的に食べやすい完成度が特徴です。

スープは、豚骨ベース＋醤油ダレの明確な輪郭乳化は中程度で、白濁しすぎない獣臭さは抑えられており、雑味が少ない方だと思います。

麺は、中細〜中太のストレート寄りで、加水率はやや低め。スープとの絡みが良く、硬すぎず、柔らかすぎない標準的な茹で加減です。

「ブルーシール」の「塩ちんすこうとブルーウェーブ（レギュラー）」は、沖縄色・満足感ともに高い定番かつ主役のアイスで、「ブルーウェーブ」は爽快感重視のリフレッシュ系フレーバーです。性格の異なる2種で、組み合わせやダブル注文時の相性が非常に良い構成です。

「塩ちんすこう」は、黒糖系のコクある甘さと塩味のアクセントと砕いたちんすこうの食感が明確に残り、ミルクベースは比較的濃厚で、デザート感は強めです。

「ブルーウェーブ」は、柑橘系（グレープフルーツ＋ラムネ系）の爽快な酸味、シャーベット寄りで、ミルク感は控えめ。色味からの先入観に反して、甘さはかなり軽めです。

羽田空港内で手軽に南国のアイスを味わえるのも高ポイントです。

「PRONTO」の「ホットコーヒー」全体として角がなく、日本人の一般的な嗜好に寄せたブレンドという印象です。フルーティさや個性よりも、毎日飲める無難さが重視されています。

香りは、ナッツ系・ロースト感中心で華やかさは控えめ、ミルクや砂糖との相性が非常に良く、提供時はやや高温で口当たりは軽く、冷めても雑味が出にくい味です。