日: 2026年3月12日

「シャトレーゼ」の「ビスキュイワッフルスイート」は、ワッフルという名前ですが、食感は厚焼きのビスケットやガレットに近いです。シロップを染み込ませたようなしっとり感もありつつ、外側はサクッとした歯ごたえが楽しめます。

生地の半分ほどがスイートチョコでコーティングされており、カカオのほろ苦さと生地のバター感が口の中で溶け合います。北海道産産バターを贅沢に使用しているため、一口噛むごとにバターの芳醇な香りが鼻に抜けます。

「シャトレーゼ」の「笑みころんミルクキャラメル」は、生地の質感： アーモンドパウダーをふんだんに使用したメレンゲ生地で、外は「さっくり」、中は「ふんわり・しっとり」とした独特の食感が楽しめます。

香ばしいキャラメルペーストに練乳を加えた、ミルク感の強いキャラメルバタークリームがサンドされています。キャラメルといっても苦味は控えめで、ミルクのコクが際立つまろやかな甘さに仕上がっています。

「シャトレーゼ」の「特濃生クリームプリン」は、上部には北海道産純生クリームを使用した濃厚なクリーム層、下部には卵のコクを活かしたなめらかなプリン層が重なっています。

一口目からガツンとくる生クリームのコクが特徴です。ミルクの甘みが強く、非常にリッチな口当たりを楽しめます。底にあるカラメルシロップは程よくビターで、上の濃厚な甘さを最後にキリッと引き締めてくれます。

「シャトレーゼ」の「梨恵夢バター風味」は、バター風味のしっとりとしたスポンジ生地で、ミルク感たっぷりの特製ミルク餡を包んでいます。

アルミホイルに包んで焼き上げられているため、水分が逃げず、「しっとり・ほわっ」とした独特の口当たりが楽しめます。バターのコクと、白餡ベースの優しい甘みが絶妙にマッチしています。洋菓子のような、和菓子のような、不思議とどちらの気分にもフィットする味です。

「シャトレーゼ」の「おひさま香るレモンケーキ」は、ふっくら、しっとりとした食感が特徴です。卵の風味がしっかりと感じられるスポンジ生地に、シロップ漬けのレモンピールが練り込まれており、噛むたびに爽やかな苦味と香りが広がります。

表面はホワイトチョコ（レモン風味）で薄くコーティングされています。このチョコのミルキーさと、レモンの酸味のバランスが絶妙です。