「ピザマリーナイチノエ」の「しらすとアンチョビ」は、石窯特有の外はカリッと、中はモチモチしたナポリ風の生地が、シンプルな具材の味を引き立てています。ソースはトマトソースベースで、トッピングは、アンチョビとたっぷりのしらすがのっており、磯の香りがしっかり楽しめます。
卓上のタバスコや辛味オイルを少し足すと、アンチョビのコクがより際立ちます。アンチョビの強い塩味としらすの旨みが効いており、ビールや白ワインに非常によく合います。
ピザマリーナイチノエのクラムチャウダー
「ピザマリーナイチノエ」の「クラムチャウダー」は、セルフのスープとしては驚くほどシーフードの具が入っている」といった、満足度の高い声が見られます。
平日ランチにはドリンクバーが含まれており、そこにスープやアイスクリームも付いてくるため、非常にお得感があります。
ピザやパスタがメインのお店ですが、サイドのスープもしっかり作られており、特に寒い時期には嬉しい逸品です。
