北国の味小熊の焼魚定食

ごはんとお味噌汁、焼鮭、小鉢2品とたくわんです。塩分のある鮭でそこそこ厚みがあります。

良くある定食ではありますが、この価格帯で提供しているところには頭が下がる思いです。

北国の味小熊の焼魚定食

とんかつ田一之江店のヒレカツ定食

「とんかつ田」の「ヒレカツ定食」は、豚ヒレ肉の厚切りカットを揚げた定食で、ロースよりも脂身が少なく、柔らかい食感が特徴です。塩で食べてもソースで食べても美味しいです。ごはん、味噌汁、キャベツの千切りはお代わり自由です。

ごはんはツヤツヤで米が立っています。キャベツの千切りは細めでふわふわ。ヒレカツの脂をサッパリさせるのに最適です。

とんかつ田一之江店のヒレカツ定食

栗城の焼肉セット

前回は冷たいお蕎麦だったので、今回は暖かいお蕎麦で焼肉セットを注文してみました。

米と焼肉って黄金の組み合わせですよね。付け合わせの紅生姜がお肉と良く合います。

暖かいお蕎麦は、カツオと醤油の風味の中に蕎麦の風味が合わさって香りがとても良いです。

栗城の焼肉セット

栗城の天丼セット

セットのざる蕎麦は手打ちで、弾力、香り申し分ありません。喉越し、食感ともに良いです。美味しい。

メインの天丼も揚げたてで、さっくり、というよりしっとりとしたタイプ。アイスコーヒーがサービスで付きます。

栗城の天丼セット

すき家一之江駅前店の豆乳牛鍋定食

すき家から豆乳スープと塩糀ダレの味を楽しめる「豆乳牛鍋定食」と「チーズ豆乳牛鍋定食」が新登場しました。

牛肉にゆずが香る豆乳スープがよく絡んで、爽やかな味わい。塩糀ダレにくぐらせると味がガラリと変化し、塩糀の塩味と強い旨味が楽しめます。

すき家一之江駅前店の豆乳牛鍋定食

松屋江戸川店の牛リブロースのカットステーキ定食

付け合わせの”絶品マカロニ”は、絶品と自ら名乗るだけあって、コシ強めなマカロニにミルクやバターの風味が効いて塩気も強めなホワイトソースが絡んで美味です。

また、分厚い牛リブロースステーキは、お肉と脂身の旨味が効いたお肉の風味はそのままに、甘味、旨味、辛味がバランス良く効いています。

松屋江戸川店の牛リブロースのカットステーキ定食

すき家一之江駅前店の牛すき鍋定食

生たまごが2個ついてきます。最初は間違いではないかと思いましたが、すき家の公式HPを確認する限り、たまご2個で間違いありません。

醤油系の甘めの味付けに生たまごが絡んで、美味!お肉はすき家の牛丼と同じものを使っているとは思いますが、すき家の牛丼で感じるような生姜の風味はありません。

すき家一之江駅前店の牛すき鍋定食