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ちゃんこ鍋定食とちゃんこ麺の2系統があり、迷いながらも定食（ご飯・鍋・副菜付）を注文しました。

ツミレや鶏肉、そして野菜から旨み成分がたっぷり染み出ており、スープがご飯によく合います。

とりあえずお昼は、郷土料理を食べよう！と別府駅周辺を探索していて見つけたお店です。

だんご汁、とり天を同時に楽しめるお得な定食で、とり天はポン酢をつけていただきました。

やよい軒のから揚げは、自然で鶏肉のから揚げの美味しさが伝わってきます。

揚げたてなので、衣がパリッとしていて中のお肉がとてもジューシー。

汁と具材を混ぜ合わせて冷汁の完成です。温かいご飯とアジの身を投入したので、氷はほぼ溶けてしまいました。

ご飯を投入することで冷汁のかつお出汁の風味がマイルドになり、アジの風味や脂は汁によく合っていました。

一口すくって飲んでみると、「冷えたみそ汁」という感じで、自分でほぐしたアジの身を投入して食べるという形式です。

かつお出汁の効いたオーソドックスなみそ汁（？）にアジの身がいいアクセントになっていました。

2010年〜2011年にかけて川崎市内のやよい軒に毎日通い詰めていた20代の自分。若気の至りでした。

ご飯お代わり自由というコストパフォーマンスの高さとリーズナブルな値段は今も変わりません。

中サイズの唐揚げが7個となかなか値段に見合わないボリュームで、コストパフォーマンスはかなり高め。

唐揚げは薄めの味付けで丁度良い塩梅。味噌汁と目玉焼き、お漬物とおかずのバランスが絶妙です。

炊きたての白飯、具が日替わりの味噌汁、程良い塩梅のお漬物、そして大根おろしと脂の乗った鮭。

白飯は御代わり自由で、定食の平均価格帯700円台はコスパ良さげ。当然、白飯はお代わりしました。

店内はおむすび屋としては和モダンな雰囲気で、綺麗な洋風ダイニングキッチンの様相でした。

GABAライスのおむすびとにんにく醤油味の唐揚げは、相性抜群です。

千葉へ長期出張、滞在2日目。夕飯を何処で食べようかと西船橋駅周辺をさまよっていると…。

お馴染みの「天丼てんや」の看板が視界に。天丼てんやには外れがない。これはガチ。

「天丼てんや」は天丼だけではなく、温かいお蕎麦も美味しいのです。