BLOODIA

「上島珈琲店」の「ネルドリップブレンドコーヒー（HOT）」最大の魅力は、やはり布（ネル）で抽出することによる滑らかな質感です。ペーパーフィルターでは吸着されてしまうコーヒーのオイル分がしっかり抽出されているため、口に含んだ瞬間に「トロッ」とした厚みを感じます。

深煎り寄りのどっしりとした重厚感があります。尖った酸味はほとんどなく、落ち着いた苦味が中心です。苦味の後に、キャラメルのような香ばしい甘みが鼻から抜けていきます。