札幌ラーメンどさん子葛西店の高菜明太ごはん

高菜と明太子の組み合わせは塩気、辛味、旨味のバランスが良く、高菜の塩気と明太子のピリ辛が白米を進める組み合わせです。

特にこのお店の味噌ラーメンの濃厚なスープと高菜明太ごはんの相性は良いと感じました。