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コロナ禍に突入してから久しぶりのほっともっとです。のり弁当シリーズの中で一番豪華なお弁当「特のりタル弁当」を注文する事にしました。

タルタルソースと白身魚フライはやはり相性が良く、このまま食べても良いですし、ご飯のおかずにしても良い感じです。

そしてメンチカツは衣がサクサクで中にしっかりと身が詰まっており、こちらも美味でした。

牛焼肉、小松菜のおひたし、白菜キムチ、豆もやしナムル、ゆず大根を彩り良くご飯の上に配置されています。

食感の妙、そして、味の決め手は、別添えのコチュジャン。

このコチュジャンが奥行き深い味で軽く混ぜ合わせれば、甘い口当たりに始まり、徐々に辛さがやってきます。

タレに長時間じっくり漬け込みふっくら柔らかく、適度に脂がのっていてジューシーでコクと旨味のある味わい。

しっかりとからあげの隅々までタレが染み込んでいます。以前、食べたムネからあげに負けず劣らずの美味しさ。

片栗粉を使った薄衣に、にんにく醤油の香ばしい味わい。中までしっかり味が染みて、パサつかずしっとりです。

ちょっと油切りが甘い感じがしたので、キッチンペーパーにのせて軽くレンジすると油が落ちるかもしれません。

今回は少し時間が経過してから食したのですが、タルタルソースが溶け気味だったのは黙認しましょう。

チキン南蛮の方は時間が経過していても、適度なサクサク感があって歯応えが素晴らしかったですね。

注文を受けてから揚げてくれます。モモとムネの唐揚げが一個ずつ、形も大きめで食べ応えがあります。

チキン南蛮は時間が経っても適度なサクサク感があり、タルタルソースもたっぷりで美味しかったです。

函館のＢ級グルメといえば、巨大な看板で有名なハセガワストアの名物「やきとり弁当」です。目を奪われます。

北海道の道南エリアでは、一般的に「やきとり」というと豚肉のことを指し、このやきとり弁当も肉は豚肉です。

久しぶりに来店してみると「博多辛子明太子」と「ツナマヨネーズ」の「新型のり弁」が発売されてました。

おかずはのり弁と一緒ですが、海苔を少しめくってみると、鮮やかな色をした辛子明太子が。ご飯が進みます。

リーズナブルなお値段で質の良いお弁当を提供しているお弁当屋さんのひだまりキッチン。足繁く通っています。

400円でバラエティ豊かな副菜を味わえるのが魅力です。ちなみにこのお店の一番人気は唐揚げ弁当だそうです。