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「伊右衛門カフェ」の「和三盆ほうじ茶ラテフロート」は、香ばしいほうじ茶の香りと和三盆の上品な甘みが心地よい、リラックスタイムにぴったりのデザートドリンクです。焙煎されたほうじ茶ならではの香ばしさと奥深いコクがベースになっており、一口目からしっかりとほうじ茶の香りが広がります。

砂糖の角がない和三盆を使用しているため、甘さが優しく、ほうじ茶本来の風味を邪魔しません。後味が重たくならず、すっきりと飲みやすい味わいです。上にのったアイスクリームの上にはほうじ茶パウダーが振りかけられており、アイス単体で食べても香ばしいアクセントが効いています。

最初はアイスクリームのクリーミーさを味わい、だんだんと溶かしていくことで「ほうじ茶ミルクシェイク」のようなまろやかな味わいに変化します。

「伊右衛門カフェ」の「宇治抹茶ラテフロート」は、お茶ブランドが手がけるカフェならではの本格的な抹茶の苦味とやさしい甘さのソフトクリームのメリハリが楽しめる贅沢な和ドリンクです。

ベースの抹茶ラテは、抹茶特有のお茶の風味と上品な苦味がしっかり残っています。市販の清涼飲料水のような甘めの抹茶ミルクとは異なり、お茶の旨みをベースにしたビターな味わいが特徴です。上にトッピングされたソフトクリームは甘みと苦味のバランスが良く、抹茶ラテのほろ苦さをまろやかに包み込んでくれます。ソフトクリーム単体としても満足感が高いコクがあります。

最初はソフトクリームと抹茶ラテをそれぞれ別々に味わい、途中で全体を混ぜ合わせるのがおすすめです。混ぜることでクリーミーな「和仕立ての抹茶フローズンラテ」のような味わいに変化します。

「ドトールコーヒーショップ」の「アイス沖縄黒糖ラテ」は、グラスの上部には、まろやかなミルクフォームの上に香ばしい黒糖ソースがマーブル状に広がっています。グラスの底にも濃密な黒糖シロップが溜まっており、層のコントラストが目を楽しませてくれます。

沖縄県産の黒糖ならではの、香ばしさと深いコクのある甘みがしっかり効いています。単なるシロップの甘さではなく、どっしりとした黒糖独特の風味が引き立っています。ベースとなるミルクとエスプレッソの苦味が、黒糖の甘みをやさしく包み込んでいます。まろやかでリッチな口当たりでありながら、後味はすっきりとしていて飲みやすさも兼ね備えています。

はじめはストローの位置を変えることで黒糖の濃さを直接味わい、徐々に全体を混ぜ合わせることで、ミルキーでバランスの良い黒糖カフェラテへと変化させることができます。

「エクセルシオールカフェ」の「抹茶ラテ」は、濃厚な抹茶の風味と、まろやかなミルクの甘みがバランス良く調和しています。「抹茶の苦味が強すぎず、かといって甘すぎない」という声が多く、幅広い方に好まれる味わいです。

公式でも「抹茶を点てるように一杯ずつ丁寧に作る」ことを謳っており、抹茶本来の風味や香りを大切にしている点が特徴です。チェーン店の中では、比較的しっかりとした量が入っているため、落ち着いてゆっくり過ごしたい時や、少しお腹を満たしたい時にも適しています。

「モスバーガー」の「アイスカフェラテ」は、抽出されたエスプレッソの香ばしさと程よい苦味が効いており、甘さのない本格的なビター感を楽しめます。

加糖されていない牛乳（生乳）本来のほのかな甘みとコクが苦味をやさしく包み込みます。人工的なシロップっぽさがなく、後味がとてもスッキリしています。濃厚な味わいながら後味がしつこくないため、ジューシーなモスのハンバーガーやフライ系の脂っぽさをサッパリと切ってくれます。

「カフェ・ベローチェ」の「アイス黒蜜オーレ ～沖縄産黒蜜使用～」は、カフェオーレと沖縄産の上品な黒蜜ソースのコクと甘みが、口の中に広がります。

沖縄産黒蜜の風味がしっかり香ばしく、ミルクのコクともよく合っていて飲みごたえがあります。氷は細かくて口当たりが滑らか。甘さは程よく、後味もすっきりしていて、暑い日でもゴクゴク飲める一杯でした。

公式サイトによると今までの宇治抹茶ラテより抹茶を多く配合し、抹茶の味わいがしっかり感じられるとのこと。

実際は『濃いめ』と謳うほど抹茶は濃すぎず、クリームが盛り盛りです。程よい甘さで美味しく頂きました。