タグ: 玉子焼き

「回転寿しトリトン」の「厚焼きたまご（温）」は、安定感のある甘めの玉子焼きとして好評で、特にネタ中心の注文配列の中で箸休めや子ども向けの一品として人気のメニューです。

ネタの厚みや作り立て感といった点でも回転寿司チェーンとして十分な満足感があります。価格が安く、家族連れでの利用や最初の一皿として頼まれるケースが多いメニューです。

たっぷりのカニが入っており、表面および断面がとても鮮やかで綺麗な玉子焼きです。

カニの出汁がガツンと出ていて、カニの旨味が存分に味わえます。ちょっぴり贅沢な卵焼きです。

老舗っぽい雰囲気！それもそのはず。創業は明治からだそうです。「玉子家」というからにはやはり玉子料理を頼まねば。

刻まれた「玉子家」の刻印と厚みのあるふわふわ食感。老舗らしい上品な塩味と甘みの香る逸品でした。

ふっくらたっぷりに焼き上げた玉子焼きは、綺麗な色です。

甘さは程々で、出汁の味が染みだす、素朴な味の玉子焼きでした。
大根おろしに醤油を垂らして一緒に食べるとぴったり。安心できる味です。

名物というだけあって美しいフォルムです。見事な黄色一色。もう芸術の領域かもしれません。綺麗です。

備え付けの大根おろしに醤油を掛けて食べると玉子の甘味と大根おろしの苦味が絶妙にマッチしています。