カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE チキベジ

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「スパイスカレー THE チキベジ」は、CoCo壱番屋が定期的に期間限定で販売するスパイスカレーシリーズの中でも、「スパイスの本格感」と「野菜の満足感」が非常に高いレベルでまとまった一皿です。

クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスが効いており、一口目から鼻を抜ける芳醇な香りが楽しめます。小麦粉を抑えたサラサラ系のルーで、スパイスのキレと素材の旨味がダイレクトに伝わります。

ほろっとした鶏肉に加え、トマトの酸味やナスの甘みが溶け込んでおり、重すぎないのに深いコクがあります。

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のスパイスカレー THE チキベジ

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のチキンバジルシーザーサラダ

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「チキンバジルシーザーサラダ」は、シーザーサラダの定番である「チーズの濃厚さ」に、バジルの香りが加わることで、カレーの合間にぴったりの味わいになっています。

蒸し鶏がトッピングされており、タンパク質もしっかり摂れます。バジルソースで和えられていることが多く、しっとりとした食感が特徴です。濃厚なシーザードレッシングのクリーミーさと、バジルの清涼感が合わさり、通常のシーザーサラダよりも後味が軽やかです。

ココイチのサラダはレタスがシャキシャキしており、クルトンのサクサク感も良いアクセントになります。

カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店のチキンバジルシーザーサラダ

一之江飯店の四川麻婆豆腐

八角が効いた中華みその一種である香辣醤シャンラージャンの香りと、豆板醤のコクが感じられました。

このまま食べてもピリッと辛いため、辛さが苦手な人や子どもは避けた方が吉です。

一之江飯店の四川麻婆豆腐