BLOODIA

麺は多加水中太平打ち麺。モッチリしたしっかり目のコシが美味しい麺。スープの塩気も良い塩梅。

チャーシューは豚バラ3枚でスープに非常にマッチしています。

ギネスやエールで、フィッシュ＆チップスを楽しめる英国パブ「HUB」。本領を発揮するのは夜のようです。

ランチを楽しむにはちょっと物足りないかな？味や量はちょっと残念でしたが、食後のコーヒーは美味でした。

「なか卯」の「牛すき丼」は、昆布やカツオの出汁をベースにした甘辛い割り下が特徴で、一般的な牛丼チェーンのような「濃いタレでガツンと食べる」スタイルよりも、和風で落ち着いた味わいと評価されています。甘すぎず出汁の旨味がしっかり感じられるため、最後まで食べやすい逸品です。

焼き豆腐や三つ葉、牛肉、玉ねぎ、しらたきといった具材を中心に構成されています。特に割り下がよく染みたしらたきや、シャキシャキとした三つ葉の食感がご飯を進ませるアクセントになっています。

すき焼き風の味付けであるため、「こだわり卵」や温たまを追加する食べ方が非常に人気です。なか卯の黄身が濃厚な卵を絡めることで、割り下の甘辛さがまろやかになり、満足度が格段に上がります。

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「たっぷりあさりカレー」は、通常のポークカレーにあさりの出汁が加わることで、後味に磯の香りと独特の深みが生まれます。

名前の通り「たっぷり」とあさりが入っており、どこを掬ってもあさりに当たります。小ぶりながらもぷりっとした食感がアクセントになります。

全ての「カレーうどん」に小ライスと漬物が付いて来るカレーうどん専門店の「カレーうどん千吉」。

黄白色のクリーミーなタイプのスープが絶品。うどんを食べ終わった後に小ライスを入れると雑炊になります。

小ライスが冷めているため、入れるとスープが緩くなって味が半減するのが残念。

千葉のサイゼリヤは安定してます。ペペロンチーノとミラノ風ドリアの黄金タッグは鉄壁。

大体この二品でお腹一杯になります。特にミラノ風ドリアはいつ食べても飽きることはないです。

もやしとインゲン、ライス大盛り、味噌汁が付いてこのお値段。ライス大盛りは無料でした。コスパ高め。

分厚い鉄皿に生のお肉が乗っかってジュウジュウ音を立ててました。和風おろしポン酢で頂くと旨さ倍増です。

思っていたよりもあっさりとしてて、スープ割りを頼むのも忘れ、飲み干してしまいました。

スープを飲み干して気付いたのが、隠し味で柚子が少々。麺のコシが微妙だったのが若干マイナスかな？