投稿日: 2025年12月21日2025年12月21日ラーメン山岡家千葉鎌ケ谷店のチャーシュー丼 「ラーメン山岡家」の「チャーシュー丼」は、チャーシュー丼は、熱々ご飯の上に薄切りと厚切りの味付けしたチャーシューが乗った丼です。ラーメンのサイドとしてよく選ばれているミニ丼です。 柔らかく香ばしいチャーシューは、甘辛いタレでしっかり味がついており、ご飯がどんどん進む味付けです。
投稿日: 2025年12月21日2025年12月21日ラーメン山岡家千葉鎌ケ谷店の特製味噌ネギラーメン 「ラーメン山岡家」の「特製味噌ネギラーメン」は、豚骨ベースに白味噌を合わせた濃厚系味噌スープで、まろやかさと味噌の旨味がしっかりと感じられます。一般的な味噌ラーメンよりも味が濃く、白味噌由来の甘みとコクが強いため、ごはんとの相性も良好です。 シャキシャキのネギが薬味として効果的に働き、濃厚なスープのトッピングとして存在感が際立ちます。
投稿日: 2025年12月21日2025年12月21日ラーメン山岡家千葉鎌ケ谷店のプレミアム塩とんこつ 「ラーメン山岡家」の「プレミアム塩とんこつ」は、豚骨ベースの塩スープは濃厚でミルキー。背脂が多めに入っており、甘みとコクがしっかり感じられるため、一般的な塩ラーメンよりも 濃厚・ジャンキーな仕上がりです。 一方で、塩ベースでも意外と塩分が強めです。 トッピングは、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ネギ、海苔が載る標準的な構成で、穂先メンマや味玉の柔らかさもポイント。麺は中太ストレートで、加水率を抑えた歯切れの良い食感で、スープとの絡みも良好です。山岡家の他の麺よりもやや細めでツルツル感があります。
投稿日: 2025年12月20日2025年12月20日横浜家系ラーメン町田商店行徳店のラーメン(醤油) 「横浜家系ラーメン町田商店」の「ラーメン(醤油)」は、豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚でクリーミーな醤油スープと中太ストレート麺が特徴。トッピングは、海苔、ほうれん草、チャーシューという横浜家系ラーメンの典型的な構成になっています。 麺はボリューム感があり、濃厚スープとよく絡みます。麺とスープのバランスが良く、定番の家系として楽しめる一杯です。
投稿日: 2025年12月20日2025年12月20日横浜家系ラーメン町田商店行徳店の小ネギチャ丼 「横浜家系ラーメン町田商店」の「小ネギチャ丼」は、白髪ネギと刻みチャーシューを特製タレ(塩ダレ/ごま油ベース)で和えた丼ぶりで、サイドとして手軽に注文できる人気メニューです。 チャーシューとネギの香ばしさ、そして特製ダレの味の相乗効果は家系ラーメンと一緒に食べると満足度が高い逸品です。
投稿日: 2025年12月19日2025年12月28日ラーメンパークあずーるの生姜醤油ラーメン 「ラーメンパークあずーる」の「生姜醤油ラーメン」は、豚、鶏、魚介を合わせた動物魚介系の力強いスープに生姜の風味を効かせたスタイルで、濃厚かつコクがあり、魚介節の旨味も感じられる一杯です。 トッピングは、香ばしさと肉の旨味がしっかり感じられる2種類(吊るし焼きと炙り)のチャーシュー、海苔、白ネギ、そして炙られたエリンギメンマです。 麺は三河屋製麺の平打ち麺で、やや縮れのある太麺が使われており、もっちりとした食感と小麦の甘みは、スープと良く絡みます。
投稿日: 2025年12月19日2025年12月19日ラーメンパークあずーるの炙りチャーシュー丼 「ラーメンパークあずーる」の「炙りチャーシュー丼」は、単品で350円程度で提供されるサイドメニューで、ラーメンと一緒に注文する利用者が多いです。 炙りチャーシューは、香ばしく炙られた風味があり、ご飯に乗せて食べるとタレと香ばしさで箸が進みます。チャーシューの食感は柔らかく、肉の旨味と脂の甘みも感じられます。丼単体でも満足感のある一品です。
投稿日: 2025年12月16日2025年12月16日ピザハット一之江店の冬のスペシャル4 「ピザハット」の「冬のスペシャル4」は、ピザハットが2025年冬に発売している期間限定のセットピザです。冬限定のレトロ洋食テーマの新作ピザ2種と定番メニューを組み合わせた構成になっています。 セット内容は「ピザハット・マルゲリータ」「直火焼テリマヨチキン」「贅沢紅ずわい蟹と海老 濃厚カニクリームソース仕立て」「芳醇牛タンシチュー フレッシュモッツァレラを添えて」。冬限定の具材が季節感と満足感を演出しています。
投稿日: 2025年12月15日2025年12月16日醤油豚骨ラーメンきんいろの肉飯 「醤油豚骨ラーメンきんいろ」の「肉飯」は、ラーメン店の定番サイドメニューとして提供されるご飯+肉のシンプル丼もので、きんいろでは単品の他に「全部のせ」や大盛りも用意されています。 肉の質感は、ほぐし系・細切れ系の豚肉が主体で、ラーメンのチャーシューよりも脂感軽め、しっかり火入れされたタイプ の煮汁の旨味や甘辛いタレがご飯に絡みます。
投稿日: 2025年12月15日2025年12月16日醤油豚骨ラーメンきんいろの醤油豚骨 「醤油豚骨ラーメンきんいろ」の「醤油豚骨」は、家系ほど重くなく、博多豚骨ほど尖らない”中庸型の醤油豚骨”で、豚骨のコクをしっかり感じさせつつ、醤油のキレで飲ませる設計で、日常的に食べやすい完成度が特徴です。 スープは、豚骨ベース+醤油ダレの明確な輪郭乳化は中程度で、白濁しすぎない獣臭さは抑えられており、雑味が少ない方だと思います。 麺は、中細〜中太のストレート寄りで、加水率はやや低め。スープとの絡みが良く、硬すぎず、柔らかすぎない標準的な茹で加減です。