築地銀だこニッケコルトンプラザ店のさっぱりおろし天つゆねぎだこ

「築地銀だこ」の「さっぱりおろし天つゆねぎだこ」は、大根おろし入りの天つゆでさっぱりと食べられる、こってり系ソースとは全く違う風味で、甘めながらも爽やかで、重くなく食べられます。

外側がカリッと香ばしく、中はトロッとした伝統的な銀だこ食感はそのまま。ねぎや天かす、紅しょうががアクセントになって美味。たっぷりのネギのシャキシャキ感がアクセントになり、さっぱり感を一段と引き立てています。