「ステーキハウスフォルクス」の「ねぎ塩チキンステーキランチ（サラダバー・スープバー・焼き立てパン・ライス付き）」は、ボリュームのある鶏もも肉と皮目はパリッと香ばしく、身はジューシーに焼き上げられた大ぶりのチキンステーキが特徴です。
特製ねぎ塩ソースは、たっぷりの刻みねぎが入った塩ダレがチキンの脂をさっぱりとさせ、ご飯やパンが進む味わいです。塩気がしっかり効いたタレがチキンと相性抜群で、このタレだけでサラダやご飯がいけます。
フォルクスのメニューの中でもチキンは比較的リーズナブルな価格設定であることが多く、サラダバーやスープバーを付けてもお手頃に楽しめます。
