「くるまやラーメン」の「温たまメンマ丼」は、温かいご飯の上に、たっぷりのメンマと中央に温泉卵（温たま）、そして刻みネギがトッピングされています。メンマには程よくタレやラー油風のピリ辛な味付けと少量の唐辛子が和えられており、食欲をそそる香ばしさが漂います。
温泉卵の黄身を崩してメンマとご飯に絡めて食べるのが醍醐味です。コリコリとした歯ごたえの良いメンマに濃いめの味が染み込んでおり、温玉のまろやかさと濃厚な黄身が包み込むことで、コクのある甘辛い味わいが広がります。刻みネギのシャキシャキ感も良いアクセントになっています。
