百跳のじゃこ玉丼

じゃこを混ぜた卵をフライパンに流し入れて炒り卵を作る要領で菜箸でかき混ぜていました。

とろとろの半熟状態の表面に刻んだ小口ネギをのせて完成。あっさりしていて食欲が無くても食べやすいです。

百跳のじゃこ玉丼

百跳のサンマの蒲焼とろろ丼

外は香ばしく、中はふっくらと焼きあがっていますね。タレの粘度がすっきりしているのは好印象。

香ばしく焼き上がったサンマと甘辛いタレは、野趣溢れるとろろと相性抜群。異次元の美味さです。

百跳のサンマの蒲焼とろろ丼

パリスケバブのケバブ丼

ジム帰りに夕飯を食べようとしてたら、近くにケバブのお店を発見。サクッとテイクアウトで購入しました。

甘口ソースのパンチが弱いかな。ケバブはチキンで、レタスとサフランライスがかなりのボリュームでした。

パリスケバブのケバブ丼

餃子舗珉珉六本木店の麻婆豆腐丼

日本式麻婆豆腐寄りかもしれませんが、甘ったるくもないですし、たっぷりの豚挽肉がご飯に良く合います。

豆板醤は殆ど使われておらず、純粋に出汁の旨味が際立つ味です。豆腐の量も多めなので食べ応えがあります。

餃子舗珉珉六本木店の麻婆豆腐丼

中園亭の麻婆丼

メニューの写真より量が多いって…普通逆なのでは。そして注文してから2〜3分で出てくる速さは尋常じゃない。

中華料理屋なのに厨房から炒めるような音が一切聞こえてこない(笑)もしかして温めただけ?気になります。

中園亭の麻婆丼