たん丸の牛たん定食

網焼きの牛たんは香ばしく味付けも程良い塩・コショウでお肉の旨みを存分に味わえました。

下の野菜炒めも美味しいです。スープは豚汁ならぬ牛たん汁で、肉以外の具材は豚汁と同様です。

たん丸の牛たん定食

祇園亭の牛タン定食

牛乳が多いのかカレーうどんは甘めの味付けになっており、辛目が好きな自分には少し物足りない感じでした。

牛タンは4枚程だったのですが、少し塩分濃いめの味付けで麦とろを掛けたご飯と食べるには丁度良い量でした。

祇園亭の牛タン定食