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山椒と胡麻のコクとピリッとした軽めの辛さでしたが、後味がさっぱりしており、油っこさはありませんでした。

ストレート細麺のため、スープと絡まりにくいのが残念でした。茹で時間を考慮して細麺なのかもしれません。

脂の乗った鰤と鮪、そして海老の漬け丼で適度な厚みのネタ脂も乗って美味。胡麻が良いアクセントです。

ボリュームたっぷりでお腹一杯になりました。汁物、漬物、デザートが付いて900円はお得かと思います。

四つ木駅から歩いてすぐです。お店は朝5時の早い時間帯から営業しているのでゆっくりと朝食が食べられます。

トースト、サラダ、コーヒーのセットで500円です。落ち着いた場所でゆっくり食べれるのはありがたいですね。

キレのある汁と細く長い蕎麦が旨い上品系路麺。蕎麦麺は少し柔めでエッジが立った細く滑らかです。

お汁は鰹が効き、路麺と言うと甘い系のお汁のお店も多いですが、こちらはキリッとしたシャープなお汁が特徴。

日本の焼肉屋さんカットと違い横隔膜そのままのカット方向なので如何にも「膜食べてます」的食感。

プリップリッとした歯応えが楽しい。こういう部位が大量に入るのはステーキ屋さんならではでしょう。

鶏の竜田揚げと素揚げした野菜を大戸屋自慢の黒酢あんで絡めた大戸屋ごはん処不動の人気No.1メニューです。

味噌汁、サラダ、小鉢と食べるとご飯が更に進みます。お手頃な値段で栄養たっぷりな定食はありがたいですね。

玉葱と一緒に炒められた生姜焼というより、生姜煮状態の浸けダレ大量の生姜焼定食（冷奴・お新香）付きです。

味付けはどちらかというと甘めの味付けで、ポテトサラダと併用すると思わずご飯が進んでしまうんですよね。

辛さは甘口から激辛まで6段階。シーフードとチキンを注文しましたが、かなりスパイシー。癖になりそうです。

ライスとナン、サラダとドリンクのセットで更にライスとナンの追加が無料です。ナンがメチャクチャ美味です。

香ばしい熱々の野菜たっぷりの山と海のビビンバです。卓上のコチュジャンでお好みの味付けが出来ます。

具は豆もやし、ほうれん草、肉そぼろ、明太子、海苔、ゼンマイ、レタス、銀杏、白菜キムチと具沢山です。

漬け込まれたタレの味が濃い目なので、ご飯が進みます。お肉のボリュームもあってか、十分満足できました。

お肉そのものは高いお肉とは比べられませんが、それでも値段の割に柔らかくて美味しいお肉だと思いました。