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初ゆで太郎です。蕎麦が食べたくなったので行ってみました。24時間営業なんですね。

個人的には、かけで食べるには蕎麦が細すぎましたが、次は盛りで食べてみたくなりました。

お蕎麦の出汁とカレーが混じり合って実に美味。蕎麦の出汁に奥行きがあるので、旨味が強くて本当に美味しい。

その美味しいカレー出汁をしっかりまとったお蕎麦。カレー出汁の重さにも負けないしっかりとしたコシですね。

わさびとねぎ、汁と合わせて頂くと、冷え気味の汁は意外に辛味が強く感じられます。

風味は強くありません。丼ものと合わせて頂くセットメニューが主力のようです。

味は可もなく不可もなく。何故かわさびが付いてませんでした。蕎麦の香りはちょっと弱めです。

蕎麦は細切りで適度にコシもあり、つゆは比較的濃い目。薬味のネギは当然全てつゆに投入です。

最近、そじ坊に昼も夜も通っている気がします。いつもの薄い色の上品かつ濃いお出汁、これを飲みたくてつい。

天ぷらの方は大海老２尾！と期待したんですが、流石にメニュー写真程の迫力ある大海老ではありませんでした。

葉わさび、わらび、水菜、ネギがのせられています。ほんのり辛くてシャキシャキの歯ごたえが楽しい。

葉わさびは思っていたよりも大人しい辛さで、好みで辛さを調節できるようにわさびが付いていました。

鴨油がたっぷり染み出たおつゆ。山椒をかけて啜れば身体が温まります。寒い日でも額に汗が浮かびます。

主役の鴨肉はたっぷり5切れくらい入っており、太ネギも美味。濃い味のおつゆと絶妙にマッチしています。

はまぐりの出汁が効いてます。こちらは、スープ止まらない系。カロリー低いのも嬉しいですね。

少々肌寒い日だったんで、随分体も温まり、舌も心も体も大喜びです。春の旬の味覚、頂きました。

大ぶりの鴨肉やネギもしっかり入っています。蕎麦は勿論の事、汁を吸ったネギの味わいも堪りません。

鴨の脂が溶け出した汁は濃厚な味だけに、ざるを１枚追加して鴨せいろのように食べても楽しめそうです。

お蕎麦は手打ちで、淡く蕎麦の香りがします。茹で加減も程良い感じで、シャキシャキのネギと良く合います。

少し残念だったのは、牡蠣の旨味が出汁にあまり反映されていなかったという点でしょうか。