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「とんかつ田」の「ロースカツ定食」は、衣が薄めでサクサクとしており、肉質についても柔らかくて厚みがあり、脂身も適度で、塩で食べてもソースで食べても美味しいです。ごはん、味噌汁、キャベツの千切りはお代わり自由です。

ごはんはツヤツヤで米が立っています。キャベツの千切りは細めでふわふわ。ロースカツの脂をサッパリさせるのに最適です。

衣の粗めなザクザク感が香ばしく、厚みのあるお肉はジューシーで柔らかいです。カナダ産のポークロースを毎日店内で手切り・手仕込みしており、肉の旨味と食感にこだわっているとの事。

また、野菜も多めに添えられており、こってりしたとんかつとのバランスも良く、「特盛」オプションでは、ご飯とキャベツが2倍にできる店舗もあり、大食い派にもぴったり。キャベツの山盛りやサクサクのカツで満足度も高い逸品。

「とんかつ田」の「ヒレカツ定食」は、豚ヒレ肉の厚切りカットを揚げた定食で、ロースよりも脂身が少なく、柔らかい食感が特徴です。塩で食べてもソースで食べても美味しいです。ごはん、味噌汁、キャベツの千切りはお代わり自由です。

ごはんはツヤツヤで米が立っています。キャベツの千切りは細めでふわふわ。ヒレカツの脂をサッパリさせるのに最適です。

衣はしっかり着いてるタイプ。カリッとした揚げ加減ですね。とんかつソースはキャベツ千切りにかけるだけ。

ロースカツは肉厚レアとかの流行ではなく、昔ながらのロースカツです。ボリューム満点でコスパ高めでした。

あじさいには、一口ひれかつ×2、海老フライ×2、カニクリームコロッケ、茶碗蒸しが付いてきます。

お値段は若干お高めですが、お値段に見合う相変わらずのコストパフォーマンスです。

久しぶりの和光です。今日は、いつもの「とんかつ」とは違った春限定の「花ごよみ」を注文しました。

揚げたてサクサクです。特に「あさりの入ったクリームコロッケ」は、とろけるように美味しかったです。

衣がサックリしていて、お肉も簡単に噛みきれるのに硬い訳ではなく、むしろ心地良い歯応えと食感。

この界隈でロースかつ定食が700円とはなんというコストパフォーマンス！ご飯も御代わり自由です。

さざんかは、チーズ入りメンチカツが2個の他、一口大のヒレカツ or ロースカツのどちらかを選ぶ形式です。

自分はヒレカツをチョイスしました。このヒレカツが美味しい。ちなみにご飯とキャベツはお替り自由です。