BLOODIA

炒めたライスにコーン、ネギ、バターを乗せて、周りに、溶き卵と牛肉を散らばせて、鉄板で運ばれてきます。

熱々で量もあって満腹です。味付けは塩胡椒と醤油ということで、シンプルだけど香ばしくてとても美味です。

天丼は揚げたてで、海老、鶏ささみ、茄子、インゲン、椎茸、穴子、卵が入っており、多彩な味がを楽しめます。

特に卵はトロトロで天つゆのかかったご飯と絡むと堪りません。茶碗蒸しと味噌汁はセットで付いてきます。

こちらのお店のジンギスカン肉は、柔らかくて臭みが無く、あっさりしているのであっというまに完食。

お好みでタレにニンニクやトウガラシを足したり、塩わさびを乗せると飽きずに大変美味しく頂けます。

細い麵、ほうれん草、ネギ、牛肉、椎茸などが入った台湾系の牛肉麺みたいです。味はまずまず美味しいです。

空港に特化した麺専門のチェーン店らしく、クアラルンプールを含む各国の主要空港に出店しているようです。

ライスヌードル、モヤシ、ニラ、干しエビ、ニンニクと共に炒められ、赤唐辛子で調味された屋台飯です。

ライムおよび赤唐辛子のナンプラーや酢等の卓上調味料で味を付けてから食べると更に美味しくなります。

テーブルへの着弾当初は、緩いので氷を良い感じに溶かしながら頂くと美味しく飲めます。

キャロットとオレンジの組み合わせって物凄く良く合うんですね。甘味が際立ってました。

真っ黒な見た目からは決して想像できない、まろやかなコク。これはラードを使って炒めているためです。

さらにお店によっては、隠し味でイカのワタを加えていることも。東南アジア風のザ・焼うどん！ですね。