BLOODIA

コチュジャン味だから辛いのでは？と思うかもしれませんが、辛味・甘味のバランスが絶妙です。

トロっとしたとろけるような脂と肉の旨味、辛味・甘味のバランスが絶妙で食欲を刺激します。

ここのロースは絶品で、すき焼き肉のようなとろける柔らかさ。肉の旨味を余す事無く味わえます。

ロースの肉々しさと芯の持つ極上の脂が美味しい。わさび醤油やニンニク醤油で美味しく頂きます。

黒大豆に塩を加えて発酵させた「豆鼓」を使用しており、スープの旨味、ラー油の香り、しびれもしっかりあります。

一度食べれば癖になる味でご飯が進みます。豆腐と長ネギ、そして挽肉がこれでもかってぐらいに入ってます。

アイスクリームにホワイトチョコレートとレーズンを加えてビスケットで挟んだバターサンドのアイス版です。

2015年の夏にお披露目されたばかりの六花亭新作スイーツという事で、一度は食べておきたかった商品です。

石垣は現存で砲弾の跡が残っていました。歴史ロマンを感じます。松前城は桜が綺麗なことでも有名です。

天守の石垣には旧幕府軍（土方隊）が撃ったと思われる砲弾跡が残っています。函館から車で約2時間です。

修道院は一般人をかたくなに拒むように、固く閉ざされた門と高い塀に囲まれています。

事前に往復はがきで予約すれば、この閉ざされた門の奥にある修道院内部を見学することができます。

大粒の赤いイクラ、厚切りの白いホタテ、そしてオレンジ色のウニ。イクラは宝石のように黄金に光ってます。

ホタテは柔らかく、貝柱の繊維が軽くシコシコ。ウニは口の中に入れるとウニの濃厚な味と香りが広がります。

バンズに甘酢味のチキンがゴロゴロと入っています。甘酢っぱい中華風タレにまみれたチキンが病みつきです。

マヨネーズが絡みなんともジャンクです。ここにシャキッとしたレタスの食感も相まって癖になる美味しさです。

餃子は肉汁たっぷりで火傷しそうなほど熱々。皮はパリパリで包み方に特徴があり、モチモチ感もある一品。

狭い店内にはプロ野球選手やタレントの色紙がびっしりと貼ってあり、人気の高さをうかがわせます。

黄金色のスープはもっちりした麺との相性も抜群です。魚介の風味を感じつつ動物性の旨みも感じます。

絶妙な味わいのスープにナルト、メンマ、焼豚にネギ。脂が多いため、冷めにくく、熱々で食べられます。