BLOODIA

このお店はなんと月曜日と火曜日は500円で生ハムの食べ放題なのです。100円でルッコラの追加も出来ます。

生ハムは塩っ気が丁度良い塩梅で、適度にオリーブオイルがかけられており、お酒に良く合う味付けでした。

フワフワの釜焼きスフレパンケーキは、焼き上がるまで20分掛かります。見た目の華やかさが素晴らしい。

上に乗っているのはバタークリームです。外はカリッと中はフワフワで、メイプルシロップと良く合います。

夏に嬉しいヒンヤリさが続く熱伝導率の高い銅製のカップで、一杯ずつハンドドリップで入れてるとか。

厳選した豆を独自の技術で直火焙煎しており、深みのある味わいでふわっと広がる香りと苦味が絶妙です。

赤と白の味噌を使用したスープは、セットの辛味噌と虎ダレ（ニンニク香味油）を溶かすと更に旨味が増します。

黄色い麺は卵を練り込んだ特注麺だそうで、濃厚かつ上品なスープによく絡み、非常に美味です。

二人で一皿をシェアして食べましたが、トルコ料理はどれもこれもボリュームが凄まじいです。

歯応えのあるマトンとチーズたっぷりのピラフがとても良く合い、あっという間に完食してしまいました。

六本木のこの通りは何故か外国人が多く、中でもトルコ人経営のケバブ店の激戦区みたいです。

ケバブサンド（ビーフ）を注文してみました。このボリュームでなんと500円。コストパフォーマンス高めです。

「胡麻」担々麺というメニュー名でしたが、胡麻の風味は弱く、肉味噌の味ばかりが前面に出てきます。

これといった特徴は感じないですが、麺が細いストレート麺だったので、とても食べやすかったですね。

タイ料理とインド料理の両方から一品ずつ選べるディップスペシャルコンボがお得です。

カオマンガイとレッドカレーをチョイスしてみましたが、この組み合わせはとても相性が良かったです。

焼豚、白髪ねぎ、穂先メンマ、海苔、中細麺で構成された和風出汁とキノコの風味の上品な醤油ラーメンです。

さっぱり甘めのスープとしっかりとした細麺がとても良く合い、スープは最後まで飲み干すことが出来ました。

網焼きの牛たんは香ばしく味付けも程良い塩・コショウでお肉の旨みを存分に味わえました。

下の野菜炒めも美味しいです。スープは豚汁ならぬ牛たん汁で、肉以外の具材は豚汁と同様です。