BLOODIA

「ピザハット」の「ラバーズ4」は、「海老マヨベーコン」、「炭火焼ビーフカルビ（あぶり炭火牛カルビ）」、「とろける4種チーズのフォルマッジ」、「プレミアム・マルゲリータ」の4種類が組み合わさったピザです。

「海老マヨベーコン」は、ぷりぷりの海老と香ばしいベーコンに、特製マヨネーズソースが合わさった人気の組み合わせで、マイルドでコクのあるマヨネーズソースと海老の相性が抜群で、子どもから大人まで親しみやすい王道の美味しさです。

「炭火焼ビーフカルビ（あぶり炭火牛カルビ）」は、柔らかくてジューシーな牛肉に、炭火の香ばしい風味がしっかりと感じられるお肉系ピザで、お肉の旨みと甘辛いタレの味付けがしっかりしていて、ガッツリ食べたいときに満足感を与えてくれます。

「とろける4種チーズのフォルマッジ」は、チーズ好きにはたまらない、4種類のチーズを贅沢に使ったコクのあるピザで、チーズの濃厚な風味が口いっぱいに広がり、別添えのハニーメープルをかけると甘じょっぱいデザート風の味わいに変化して二度楽しめます。

「プレミアム・マルゲリータ」は、フレッシュモッツァレラチーズとセミドライトマト、バジルソースを使用した素材の味を楽しめる一枚。

醤油と同じ低加水のストレート細麺で、スープは鶏ガラ。動物系の清湯に塩味が比較的穏やかに効いています。

そこに紫蘇が混ざると一気に紫蘇味に。梅も砕いてスープに混ぜ溶いていくと少々しょっぱくなりすぎてしまう。

たっぷりの肉とスープに浮かぶ背脂はしつこくなく、ベースのスープもさっぱりなので非常に美味しく頂けます。

麺自体は低加水のストレート細麺で主張しすぎないタイプなので、スープと背脂の旨味をたっぷりと楽しめます。

大満足安楽亭コースは89品食べ放題のメニューとなり、カルビも3種類とグレードアップします。

このコースからデザートも食べ放題になります。尚、牛タンはタン塩ではなく味噌味の切り落としになります。

こってりの特製味噌とあっさりの秘伝醤油で挑んでみました。特製味噌の方はニンニクがかなり効いてます。

新鮮で臭みのないぷるぷるのもつは幾らでも食べる事が出来ます。〆は味噌は麺、醤油は雑炊で頂きました。

百跳では珍しい海鮮丼です。解したカニの身やイクラ、シャケ、帆立、ボタン海老、卵焼きなどが主な具材です。

思っていたよりボリュームがあり、お腹が満たされました。全体的に身が乾き気味だったのが少し残念でした。

コムタンスープ（牛骨を煮込んだスープ）ですが、お肉はかなり煮込まれているようでホロホロで美味です。

スープは他店に比べ濃度があり、コクもありました。ハチノスも入っており、コムタン同様にホロホロです。

前に食べた石焼き明太ビビンバも良かったですが、こちらのベーシックなビビンバ大変美味でございました。

卓上のコチュジャンでお好みの味付けしつつ、具と卵の黄身を混ぜると香ばしい匂いとお焦げが楽しめます。

スープは胡麻と酸味と辛味が調和した胡麻麺で、辛味はジワジワ感じます。ライスとの相性は抜群ですね。

麺は細麺のストレートタイプで全粒粉の低加水の細麺ストレート。青菜のシャキ感が良いアクセントです。

中華風のあんにケチャップを加えたような独特の味でコショウの辛味がかなり効いています。

辛いけど美味い。パスタを食べているのになぜかライスが欲しくなっちゃうような濃い目の味付け。