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「すし銚子丸」の「本まぐろ3カン」とは、まぐろの大とろ、中とろ、上赤身のお得な3カンセットです。

「大とろ」は、脂がしっかりのって口の中でとろける贅沢な部位。濃厚ながらも甘みがあり、看板級の一貫。「中とろ」は、赤身の旨みと脂のバランスが絶妙。しつこさがなく食べやすいので、幅広い層から人気。「上赤身」は、さっぱりした旨味が際立ち、シャリとの相性抜群。脂の強い大とろ・中とろと一緒に食べるとメリハリが楽しめます。

「すし銚子丸」の「本まぐろ中落ち手巻き」は、通常の中落ちに加えて脂ののった筋や皮目も使用し、旨味が豊かな一方で、手巻きならではの食べ応えも素晴らしい。

素材・技術・評価のすべてが揃ったイチオシメニューです。赤身の風味と脂の甘さが絶妙なバランスで、手巻き寿司ならではの満足感を味わえます。

「すし銚子丸」の「あら汁」は、魚のあら（身もたっぷり）、大根・にんじん・わかめ・ネギ・玉ねぎなど、とても健康的でコスパ最強。

平日（月〜金）のランチタイム（開店から午後2時まで）は、あら汁が無料・おかわり自由という太っ腹なサービスで提供されています。

「すし銚子丸」の「オーロラサーモン」は、ノルウェー北部・北極圏（北緯70度以北）で育てられた高級ノルウェーサーモン。上質な脂としっかりした身質が特徴です。一度も冷凍せず、水揚げから48時間以内に空輸されることで、鮮度と旨みが際立ちます。

きれいな味わいで、口に溶ける脂の質が上品でナチュラルな甘みと心地よい食感。旨みは濃厚ですが、脂はさらりとしてクセがありません。

「はなの舞」の「はなの舞おすすめ定食」は、天ぷら（海老、なす、レンコン）、マグロ刺身3貫、ミニ蕎麦（冷）と海鮮・揚げ物・魚が一度に楽しめる充実のセットで、その他、漬物、小鉢、お味噌汁が付いてきます。11:30-15:00のランチタイムのみ提供されます。

海鮮の新鮮さと揚げたての天ぷらが同時に楽しめるお得なセットです。

「支那ソバ小むろ」の「ワンタンメン（醤油）」は、節系の香りとともに、程よい甘みと醤油のキレが絶妙なバランス。飲み進めたくなる深みあり。麺は自家製の中細ストレートで、小麦の風味豊かで、適度なコシと滑らかな食感。

ワンタンは数もたっぷりの5個。肉餡はジューシーでショウガの香りがさりげなく合わさる仕上がり。チャーシューは、蜂蜜の甘みとともに柔らかく、肉感も残した満足のある味わい。全体のバランス・仕上がりともに極めて高く、行列を並ぶ価値がある逸品です。

「支那ソバ小むろ」の「肉煮込みごはん（小）」は、チャーシューの甘辛い味わいと紅しょうがのさっぱり感が絶妙なバランス。そのままでも美味ですが、卓上のカレーパウダーをかけるなど自分好みのアレンジが可能です。

小サイズながら満足度高く、ラーメンとセットでもリーズナブル。アクセント豊かで飽きない味わいはリピートしたい味です。

「和食さと」の「お昼の選べるさと和膳」は、ちりめん山椒ごはん、天ぷらの盛り合わせ、小鉢、漬物、茶碗蒸しに加えて、「8種類のおかず」から1品、「4種類のミニ麺」から1品を選べるランチセットです。今回は、「8種類のおかず」は「タルタルチキン南蛮」、「4種類のミニ麺」は「ミニざるそば」を選択しました。

海老の天ぷらはプリプリで衣サクサク。タルタルチキン南蛮もご飯が進む味わい。ミニざるそばのバランスや茶碗蒸しの「出汁がきいていてつるんといける」点も素晴らしく、文句の無い美味しさです。

「らーめん」は、背脂チャッチャ系ラーメンで、見た目はこってりですが、味は意外にあっさりで旨味しっかり。

具材も充実しており、大ぶりチャーシュー（ホロホロ食感）、メンマ、味玉、ネギなどバランスが良く、細麺とスープが見事に調和しています。店内には、店主の趣味（？）なのか、矢沢永吉の曲が永遠と流れておりユニークな体験が出来ると思います。

「はま寿司」の「サーモン三種盛り」は、サーモン好きにはたまらないお得なメニューです。「焼きとろサーモン」、「大とろサーモン」、「サーモン」の3種類が一皿で楽しめます。

「焼きとろサーモン」は、皮目を軽く炙ったサーモンで、香ばしさと脂の旨味が特徴です。「大とろサーモン」は、とろけるような食感と甘みが特徴で、「サーモン」は、定番で脂の乗った身と程よい塩味が楽しめます。