なか卯瑞江駅前店のとろたま親子丼

とろたま親子丼は、「親子丼」は、なか卯の定番メニュー「親子丼」をさらに濃厚かつまろやかに楽しめる一品です。とろける卵の食感と、鶏肉の旨み、出汁のバランス、さらに後のせされる「追いたまご」で、よりとろ～り＆濃厚な卵感を楽しめる特別バージョンです。

親子丼自体の出汁は上品で、甘さと塩気が絶妙。鶏肉のうま味とふわとろ卵のバランスが秀逸。そこに温泉卵のまろやかさが加わり、味わいが一気にリッチになります。