ポポラマーマ瑞江店のニョッキモッツァレラのトマトソース

「ポポラマーマ」の「ニョッキモッツァレラのトマトソース」は、ジャガイモが練り込まれたニョッキは、ポポラマーマ自慢の生パスタに負けず劣らず「もちもち・むぎゅっ」とした強い弾力があります。噛み応えがあり、小ぶりながら満足感があります。

トマトソースは酸味と甘みのバランスが良く、ほんのりニンニクが効いています。ニョッキによく絡む濃厚さです。熱々のトマトソースの中でモッツァレラチーズが「とろ〜り」ととろけます。クセのないミルキーな味わいが、トマトの酸味をマイルドにしてくれます。