「丸金」は、2023年1月28日以来の訪店です。今回は「みそラーメン」を注文してみました。スープは毎度お馴染み溢れるくらいに盛られています(笑)。
麺は細麺、具材の野菜(ネギ、もやし)はたっぷり。スープは豚肉の細切れも入っており、味噌と野菜、豚肉の脂の旨味が出ていますが、みそラーメンの中では、あっさりした味わい。
もやしはシャキシャキとした歯応えも良く、辛さは程々。何よりこのボリュームで700円です。
「モスバーガー」の「オニポテ(フレンチフライポテト&オニオンフライ)」は、甘み溢れるオニオンフライとホクホク感のある厚切りポテトの相性が抜群で、セットのサイドメニューとして絶大な支持を集めるロングセラー品です。
辛みの少ない甘い玉ねぎに薄めの衣をまとわせてカリッと揚げられており、一口噛むと玉ねぎ特有の甘みとジューシーさが口いっぱいに広がります。モスのポテトは太めにカットされたストレートカットタイプ。外はほんのり香ばしく、中はジャガイモ本来のホクホクとした素材の甘みを感じられる仕上がりです。
ポテト・オニオンともに素材の甘みを引き立てる塩味がしっかり効いており、ケチャップなしでも最後まで飽きずに食べ進められます。