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「ビリー・ザ・キッド」の「ジャンボ・ハンバーグセット」は、一般的なハンバーグ（150g〜200g）の2倍から3倍近い、500gという巨大サイズで提供されます。鉄板の大部分を占めるビジュアルは圧巻で、とにかく肉をお腹いっぱい食べたい時に最適な量だと感じます。

デミグラスソースではなく、少し甘みと酸味のあるケチャップ・トマト系ソースがたっぷりかかっているのが特徴ですが、甘めなので好みが分かれるポイントでもあります。ナイフを入れると肉汁が溢れます。

ライス、メキサラダ（コールスロー）、アメリカンコーヒーがセットになっています。

「びっくりドンキー」の「ガリバーポテサラパケットディッシュ」は、圧倒的なボリュームの一言。400gのガリバーサイズハンバーグと大容量のポテサラ、そしてチーズという構成で、食べ応えが非常に強い逸品です。

ジューシーなハンバーグの中からとろ〜っとポテサラが溢れ出し、肉のジューシーさとポテトサラダ、チーズのまったり感がよくマッチしており、マヨネーズ風かつマイルドな酸味がアクセントになっていて、ただ重いだけじゃなく飽きにくさもあります。

「びっくりドンキー」の「ガリバーバーグディッシュ（チーズ）」は、インパクト（サイズ・満足感）がとにかく凄いです。400gというボリュームは「皿いっぱいのハンバーグ」と表現されるほどで、食べ応えが非常に高いと思われます。

チーズを重ねることで濃厚な味わいになり、チーズと和風ベースのソースの相性がよく、ハンバーグの肉感をまろやかにまとめています。ただ、このボリュームを考えると1人で食べきるには難易度が高いかもしれません。

「びっくりドンキー」の「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」は、チーズと辛味ソースの組み合わせで、辛すぎずに旨味を楽しめるバランスが取れている点が強みで、さつまいもという意外な素材の採用が、後味や味の緩急を作れていて面白いアクセントになっています。

白ご飯との相性がいいので、主食メインで攻めたい人には特におすすめ。ただし辛さ耐性が低い人は、少量から試す方がいいと思います。そのぐらい辛味が強いです。また、期間限定のメニューらしく、提供期間には注意が必要です。

「ステーキハウスフォルクス」の「和風おろしハンバーグ」の表面は程よく焼き目があり、中はふわっとしています。肉質や焼き加減が固すぎず、パサつきすぎずというバランスを保っていて、食べやすい。大根おろしを添えて、ポン酢ソースにジャブっとつけて口に放り込むと、さっぱりとしていて和風らしい風味が口一杯に広がります。

大根おろしとポン酢ソースの組み合わせは、脂っぽさを抑えてくれて、さっぱり系を好む人には嬉しいメニューです。

ハンバーグと付け合わせ、そしてソースがしっかりしているのでお腹をしっかり満たせて、満足感があります。「ディアボラ風ソース」は、香ばしさやパンチが効いてるのが個人的に凄く好きなソースです。

ハンバーグは、肉厚すぎず固すぎず、程よくジューシーでふんわりしており、ハンバーグとしての食べやすさがあります。副菜のコーンやポテト、目玉焼きとの相性も抜群です。

ココスで1位、2位を争う人気メニュー。ハンバーグステーキの下にはスライスされた玉ねぎが敷かれています。また、付け合わせは、コーンとブロッコリーです。別添えの選べるソースは、ガーリックステーキソースを選択しました。

こだわりのビーフ100%使用、牛肉本来の旨味、粗挽き食感。胡椒がしっかり効いていて、ソース無しでもおいしく食べられます。

ホイルで包み、オーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、包みを開くその瞬間まで赤ワインで風味付けされた食欲をそそる旨味と香りがぎゅっと閉じ込められています。

ハンバーグは柔らかくてジューシー、ビーフシチューのお肉は柔らかく煮込まれており、口に入れると蕩ける食感とデミグラスソースの旨味を楽しめます。

国産牛を使用した手ごねハンバーグは、ボリューム感も十分で、ランチとしてはかなり満足度が高いです。ハンバーグの大きさもあり、食べ応えがあります。

注文したガーリックソースはハンバーグにとても良く合っており、付け合せの人参のグラッセも丁度良い甘さで、ポテトもしっとりホクホクで美味でした。

この間の煮込みハンバーグ（セット）も美味しかったのですが、今回のデミグラスソースハンバーグ（セット）もとても美味しかったです。

このデミグラスソースの輝きが堪りません。光り輝く黒ダイヤを思わせるような様相です。

特にデミグラスソースは、少し硬めに炊かれたご飯との相性が抜群で、デミグラスソースだけで3杯くらいは楽勝でいけます。