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ハンバーグと付け合わせ、そしてソースがしっかりしているのでお腹をしっかり満たせて、満足感があります。「ディアボラ風ソース」は、香ばしさやパンチが効いてるのが個人的に凄く好きなソースです。

ハンバーグは、肉厚すぎず固すぎず、程よくジューシーでふんわりしており、ハンバーグとしての食べやすさがあります。副菜のコーンやポテト、目玉焼きとの相性も抜群です。

ココスで1位、2位を争う人気メニュー。ハンバーグステーキの下にはスライスされた玉ねぎが敷かれています。また、付け合わせは、コーンとブロッコリーです。別添えの選べるソースは、ガーリックステーキソースを選択しました。

こだわりのビーフ100%使用、牛肉本来の旨味、粗挽き食感。胡椒がしっかり効いていて、ソース無しでもおいしく食べられます。

ホイルで包み、オーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、包みを開くその瞬間まで赤ワインで風味付けされた食欲をそそる旨味と香りがぎゅっと閉じ込められています。

ハンバーグは柔らかくてジューシー、ビーフシチューのお肉は柔らかく煮込まれており、口に入れると蕩ける食感とデミグラスソースの旨味を楽しめます。

国産牛を使用した手ごねハンバーグは、ボリューム感も十分で、ランチとしてはかなり満足度が高いです。ハンバーグの大きさもあり、食べ応えがあります。

注文したガーリックソースはハンバーグにとても良く合っており、付け合せの人参のグラッセも丁度良い甘さで、ポテトもしっとりホクホクで美味でした。

この間の煮込みハンバーグ（セット）も美味しかったのですが、今回のデミグラスソースハンバーグ（セット）もとても美味しかったです。

このデミグラスソースの輝きが堪りません。光り輝く黒ダイヤを思わせるような様相です。

特にデミグラスソースは、少し硬めに炊かれたご飯との相性が抜群で、デミグラスソースだけで3杯くらいは楽勝でいけます。

一番人気の煮込みハンバーグ（セット）を注文。見た目はビーフシチューの様相。ご飯の大盛りとお代わりが無料で、赤だしの味噌汁とお漬物も付いてきます。

スープを吸ったハンバーグは肉汁が凄く、シチューも美味。鉄鍋のため、最後までアツアツのまま食べることができました。

デザートに特製のティラミスが付いてきます。

出前館で注文してみたのですが、お店で食べる時の雰囲気が思い出される黒いステキな容器に入ってました。

和風ハンバーグはネギがたっぷり乗ってます！これがソースに良く合うんですよね。

肉厚の為、相応の待ち時間があります。年季の入った鉄板に乗せられジュージューいってます。

ハンバーグのクオリティが高くて驚きました。デミグラスソースの酸味は個人的にお気に入りです。

「弾力ハンバーグ」と呼ばれている由縁ですが、外見はしっかり焼かれているモノの、中はレア状態です。

正にユッケの様な食感が残った肉に、和牛の牛脂を加える事で脂の旨味をアップしたカウベルの名物です。

口に頬張るととてもジューシー。よく焼けている所は肉肉しく、逆にレアな部分は口の中で溶けるようです。

柔らかい類のハンバーグではなく、挽肉がゴロッと感じられ、とても食べ応えがあります。本当に美味です。