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「浅草ときわ食堂」の「雑煮」は、このお店のお正月限定のメニューです。雑煮がある定食屋も珍しいなと思い、注文してみました。量が想像していたよりも凄いボリューム感です。

汁は和風出汁に中華スープが合わさったような奥の深い味です。半熟卵がトッピングされており、椎茸、野菜、鶏肉から出る濃い目の出汁がとても美味でした。

「浅草ときわ食堂」の「かつ丼」は、玉子がたっぷりで割下（だし甘辛タレ）は塩気・甘みのバランスが良く、玉ねぎも適度に煮込まれています。

カツの厚さは標準的で柔らかく旨味があります。玉子はトロトロ感は無いですが、汁を吸った玉ねぎがとても美味。典型的な街の定食屋の安心感ある味です。

チャウメン、モンゴリアンポーク、ブラックペッパーサーロインステーキを組み合わせたプレートです。

チャウメンは日本の焼きそばとほぼほぼ同じだと思うのですが、オイスターソースとかで味付けをしているわけでは無いため、ちょっと薄味。

モンゴリアンポークは豚肉ならではの甘味が効いて、野菜を絡めても豚肉ならではの甘さはそのまま感じられました。

ブラックペッパーサーロインステーキはやわらかいビーフを玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームと一緒に香ばしく炒められており、ブラックペッパーを効かせたソースが美味でした。

フライドライス、オレンジチキン、ハニーウォールナッツシュリンプを組み合わせたプレートです。

アメリカンチャイニーズ料理は初めてです。

チャーハンは薄味でピラフに近い味付けかな？日本のチャーハンが濃すぎるだけなのかも。

オレンジチキンは甘めの味付けで酢豚のような味付けで美味しいのですが、肉自体がパサパサしてます。

ハニーウォールナッツシュリンプは甘いハニーソースとカリカリのクルミが絶妙のコンビネーションになっています。

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「海の幸スープカレー」は、通常のカレーソースとは異なり、サラサラとしたスープの中に海鮮の旨味がぎゅっと詰まっています。

エビ、あさり、イカなどの魚介から出たエキスがスープに溶け込み、一口飲むと磯の香りが広がります。スパイスの刺激もありつつ、魚介の甘みがそれを包み込むような奥深い味わいです。

脂っこさが少なく、スパイスのキレと海鮮のさっぱり感で、最後まで飽きずに飲み干せる仕上がりです。まさに「海の幸」に名前負けしない豊富な具材がスープの中に隠れています。

ぷりぷりのエビ、たっぷりのあさり、イカといった海鮮に加え、スープカレー定番の野菜も入っています。ジャガイモ、人参、オクラ、ナスなどがゴロゴロと入っており、特にスープを吸ったナスやホクホクのジャガイモは格別です。

秋冬限定メニューのこの極旨もつ鍋。こく味噌ベースのスープに、福岡県の蔵元「喜多屋」の日本酒で作られた酒粕が使用されています。

酒粕の芳醇な香りと味噌のコク深い味わいが、国産牛もつの旨みと旬の野菜の味を引き立てています。

数年ぶりの来店になります。Hot Spoonの「野菜牛すじ煮込みカレー」はあめ色玉ねぎと牛すじ肉と香味野菜を6時間煮込まれたコクのあるまろやかなこだわりのビーフカレーです。

牛すじ肉とたっぷりゴロゴロの野菜がボリューム満点で、舌とお腹が満たされます。

「スターバックスコーヒー」の「キャラメル・マキアート」は、最初に唇に触れるのがふわふわのフォームミルクと濃厚なキャラメルソース。デザートのような甘みが広がります。

飲み進めるうちにエスプレッソの苦みが混ざり合い、最後はバニラが香る優しいミルクティーのような後味に変化します。「甘すぎそう」と思われがちですが、ベースはエスプレッソなので、意外とコーヒーのコクもしっかり感じられます。

特徴的なのはマヨネーズソースで、爽やかな酸味で舌をくすぐってきます。オリーブオイル入りとのことで、それも功を奏しているのか、チキンとソースの相乗具合が堪りません。

想像よりもボリューミーでしたが、オリジナルチキンの派生商品でありながら、抜かりなく計算され尽くしたクオリティには舌を巻きます。食べやすく、美味しい。見事でした。

ポテトはマック一択なのですが、ケンタッキーのこの中太の太さのポテトは好きです。他店のポテトは冷めると絶望的ですが、このポテトは冷めても美味。

程よい塩加減にレギュラーカットならではの芋感が堪らない、ハンバーガーやチキンとも絶妙に合う逸品です。