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羅臼昆布で贅沢にとった出汁の味噌汁にカニが入れられています。カニ汁は全てのセットに付くそうです。

一口飲んでみると本当に美味しくて、丁寧に出汁をとった汁にカニの旨味が凝縮されています。

〆にこの地鶏スープを頂きました。鶏の出汁と脂で体も心も温まります。

柔らかい地鶏の肉質と肉汁の旨み、滋味あふれる女性にも嬉しい美容スープです。

優しい味の味噌汁に野菜がたっぷり、そこへ耳たぶみたいなモチモチ食感のだんごが入っています。

だんごに野菜や味噌の優しい味がほんのり染みていてほっこり甘いです。

唐辛子を利かせたピリ辛風味で大人な味に仕上げられています。また、コンニャクと辛味の相性は抜群。

脂が多く、汁の表面を脂の膜が覆うため、カレーを食べ終わってから汁を啜っても熱々でした。

殻からひとつひとつ貝の身をとって食べながら汁をすすると、あさりの香りがとても強いです。

風味も濃厚で、貝だけでなく一緒に入った海藻のダシも出ています。

豚肉、里芋、玉ねぎ、人参、ゴボウ、蓮根、大根、豆腐。具材の種類が多く、個々のサイズも食感を楽しめる程度には大きめ。

ただ具材の味がスープにあまり溶け出しておらず、豚汁としてのアドバンテージが感じられなかったのは残念。

この辺り（富津）の地元で採れる海藻のかじめ茎若布のような歯応えと、メカブのようなネバネバした食感のかじめの味噌汁です。

このかじめが自分はかなり気に入りました。とても美味しかったです。

餃子は3、4個程度、ゴマと小口ネギのみ入ったシンプルな料理です。ゴマ油も少量入っていると思います。

醤油ラーメンのスープを流用していると思うのですが、ゴマの風味が良く効いており、さっぱりしています。

あらの身が沢山入っており、味も美味しいのですが、今まで食べてきたあら汁の中で一番骨が多いです。

食べる度に大量の骨が口の中に残り、ちょっと食べづらい感じです。もしかしたら出汁取り用なのかも。