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地元在住時代から何度も通っていたリーズナブルで味も美味しい東大門さんで焼肉タイム。

良質なジンギスカン肉を使用しているだけあり、何度も注文してしまう中毒性があります。

噂通り上サガリが絶品！今まで食べてたサガリとはなんだったのか。一度食べてみて頂きたい。

ふんわりとした柔らかな肉の触感に続いて甘辛いタレが絡んで口の中で溶けます。至福ですね。

新鮮でまったく臭みがない羊肉が楽しめて、しっかりと力強い肉の旨味を感じることが出来ます。

すりおろしニンニクと唐辛子を秘伝のタレに加えると相性はバツグン。ビールもどんどん進みます。

人気ツートップだとか。豚肩ロース肉を秘伝の特製ダレに漬け込み、専用釜でじっくり焼き上げられています。

やや甘めの味付けと仄かに香る八角の香り、そしてシットリと柔らかいお肉は、旨みが閉じ込められています。

漬け込まれたタレの味が濃い目なので、ご飯が進みます。お肉のボリュームもあってか、十分満足できました。

お肉そのものは高いお肉とは比べられませんが、それでも値段の割に柔らかくて美味しいお肉だと思いました。

こちらのお店のジンギスカン肉は、柔らかくて臭みが無く、あっさりしているのであっというまに完食。

お好みでタレにニンニクやトウガラシを足したり、塩わさびを乗せると飽きずに大変美味しく頂けます。

上牛カルビは、食べた瞬間に口の中でジュワァァァァァァァっと脂が広がり、あっと言う間に無くなります。

塩、胡椒、醤油、コチュジャン等、テーブルには色々な薬味がおいてあり自分流のタレを作る事もできます。

「小肉」とは鶏の首の剥き身で、一匹の鳥から僅かしか取れない部分で一般的には「せせり」と呼ばれています。

捨てられてしまうことが多い部分ですが、このお店の小肉は脂が十分に乗っていて、歯ごたえがありました。

特上ジンギスカンは油が少なめで柔らかく食べやすかったですが、あまり特上という感じはしませんでした。

普通のジンギスカンでも十分かもしれません。付けダレは色が薄めで薄味かと思いましたが優しい甘さです。

甘さと辛さのバランスが良いタレに絡まったマトンは適度な歯応えで噛むと肉の旨味がジュワ。

柔らかくクセが穏やかで、サッパリとした味わいは間違いなく万人受けする味です。