台湾社員旅行2015 〜台北地下街〜

台湾の首都・台北駅にある「台北地下街」が秋葉原や中野ブロードウェイのようなサブカルチャースポットに。

他にも激安服やファッション系の他、中華系小物など台湾の定番お土産等、観光客御用達の一品が揃っています。

清玉の翡翠葡萄柚

ピンクグレープフルーツと緑茶をミックスさせた飲み物で、ぶっといストローを挿して飲みます。

グレープフルーツの果肉もしっかり入っていて、プチプチとした食感を楽しめます。

清玉の翡翠葡萄柚

杭州小籠湯包の大根餅

大根餅は外がカリッとしていて、 中身ほんわり、もちもちして後引く美味しさでした。

酒のつまみには最高だと思います。一番合うのは何と言っても醤油でしょう。

杭州小籠湯包の大根餅

杭州小籠湯包の蒸蛤蜊絲瓜

蒸蛤蜊絲瓜(へちまとハマグリの蒸しもの)という日本ではあまり見かけない組み合わせ。

ハマグリは小さめですが、生姜が効いていて凄くあっさり!小龍包の箸休めにぴったりです。

杭州小籠湯包の蒸蛤蜊絲瓜

杭州小籠湯包の焼餃子

台湾で餃子と言えば「蒸し餃子」「水餃子」なのですが、台湾でも焼き餃子が最近ブームなのだとか。

黄ニラ、海老、豚肉から作った餡が入っており、日本人好みの味付けに仕上がっております。

杭州小籠湯包の焼餃子