やよい軒西船橋店の黒酢酢豚定食

一口すくって飲んでみると、「冷えたみそ汁」という感じで、自分でほぐしたアジの身を投入して食べるという形式です。

かつお出汁の効いたオーソドックスなみそ汁(?)にアジの身がいいアクセントになっていました。

やよい軒西船橋店の黒酢酢豚定食

横浜ラーメン増田家西船橋店のカレーラーメン

「横浜ラーメン増田家」の「カレーラーメン」は、期間限定の商品で、家系特有のマイルドな豚骨醤油ベースのスープにカレーのコクとスパイシーさが加わり、「マイルドながらもパンチがある」仕上がりです。豚骨のコクがあるためカレーの角が立ちすぎず、非常に飲みやすいスープになっています。

モチモチとした中太麺にしっかりスープが絡みます。具材には家系ならではのほうれん草やチャーシューのほか、シャキシャキとしたもやしやキクラゲなどのトッピングが乗り、食感のアクセントが楽しめます。

スープの旨味が強いため、残ったスープにライスを投入して「カレー雑炊風」にして食べるのが一番人気の楽しみ方です。途中で卓上のおろしニンニクや豆板醤を加えると、一気にジャンクさが増して食欲をそそる味に変化します。

横浜ラーメン増田家西船橋店のカレーラーメン

定食屋六宝亭の唐揚げ定食

中サイズの唐揚げが7個となかなか値段に見合わないボリュームで、コストパフォーマンスはかなり高め。

唐揚げは薄めの味付けで丁度良い塩梅。味噌汁と目玉焼き、お漬物とおかずのバランスが絶妙です。

定食屋六宝亭の唐揚げ定食