BLOODIA

「インドタイレストラン絆」の「ロイヤルコンボ」は、タイ料理のメインを2種類選べるハーフ＆ハーフのセットです。

ガパオライス、パッタイ（タイ風焼きそば）、カオマンガイ、グリーンカレー、クイッティオガイ（鶏肉の汁そば）、クイッティオトムヤム（トムヤムクン麺）から選べます。また、セットでスープ、生春巻き、デザート、ソフトドリンクが付いてきます。

「ピザマリーナイチノエ」の「しらすとアンチョビ」は、石窯特有の外はカリッと、中はモチモチしたナポリ風の生地が、シンプルな具材の味を引き立てています。ソースはトマトソースベースで、トッピングは、アンチョビとたっぷりのしらすがのっており、磯の香りがしっかり楽しめます。

卓上のタバスコや辛味オイルを少し足すと、アンチョビのコクがより際立ちます。アンチョビの強い塩味としらすの旨みが効いており、ビールや白ワインに非常によく合います。

「ピザマリーナイチノエ」の「クラムチャウダー」は、セルフのスープとしては驚くほどシーフードの具が入っている」といった、満足度の高い声が見られます。

平日ランチにはドリンクバーが含まれており、そこにスープやアイスクリームも付いてくるため、非常にお得感があります。

ピザやパスタがメインのお店ですが、サイドのスープもしっかり作られており、特に寒い時期には嬉しい逸品です。

「バーミヤン」の「小籠包（3コ）」は、箸で突くと、じゅわっと熱々の肉汁（コラーゲンスープ）が溢れ出します。このスープの量と旨味がファミレスレベルを超えているポイントです。

スープをしっかり閉じ込めつつも、口当たりが良いように薄く仕上げられた皮が特徴です。蒸したての状態で運ばれてくるため、香りが立ち、食欲をそそります。