「貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺ふじを」の「特製貝だしらぁ麺（塩）」は、透き通ったスープに豪華なトッピングが映える、見た目からも完成度の高さが伝わる淡麗系ラーメンです。
澄んだ塩スープは、一口目から貝の濃厚な旨味がダイレクトに広がります。塩味が角立たずまろやかで、後味は驚くほどすっきりとしており、思わず飲み干したくなる味わいです。
トッピングは、しっとり柔らかく仕上げられた鶏ムネ肉と、旨味がしっかり詰まったレア感のある豚肩ロースの組み合わせ。味付玉子は、つるんとした丸ごとの味玉は、中の黄身が絶妙な半熟加減でスープと良く合います。存在感のある大きな海苔、青ネギ、刻み紫玉ねぎ（アーリーレッド）が添えられており、シャキシャキとした食感と爽やかな清涼感が良いアクセントになっています。細切りの穂先メンマも盛り付けられており、柔らかい食感を楽しめます。
