「ラーメンばんだい」の「ばんだいめし」は、どんぶりの大半を覆うほど大きなバラ巻きチャーシューがどんと乗っています。しっとり柔らかく仕上がっており、お肉の旨味がしっかり味わえます。
チャーシューの脇には、味がよく染みたコリコリ食感のメンマ、斜め切りのナルト、そして薬味の刻みネギが添えられており、まさに「ラーメンの具材オールスター」がご飯の上に集結した満足感の高い一杯です。甘辛い醤油ベースの特製タレがチャーシューや具材だけでなくご飯にもじんわり染み込んでおり、一口食べ始めると箸が止まらなくなります。
