「横浜家系ラーメンだるま家」の「ギョーザ」は、綺麗できつね色の焼き目がついており、外側はパリッとした質感に仕上げられています。皿にきれいに並べられた6個入りのスタンダードなスタイルです。
表面はパリッと香ばしく、ひだ部分はもちっとした食感が楽しめます。お肉と野菜のバランスがよく、ジューシーで旨味がしっかり詰まっています。秘伝のタレやしっかりとした下味がついているため、タレをつけすぎなくても美味しく召し上がれます。濃厚でパンチのある豚骨醤油ラーメンやライスのお供・サイドメニューとして非常に相性が良い一品です。
