「ハッスルラーメンホンマ」の「ハッスル野菜たっぷり餃子」は、きれいに並んだ5個の餃子は、焼き目がキツネ色で香ばしく、焼き面のカリッとした質感が目からも伝わってきます。皮は程よい厚みがあり、蒸された部分はもっちりとしたツヤがあります。
「野菜たっぷり」という名の通り、キャベツやニラなどの野菜がぎっしり詰まったヘルシーで優しい味わいが特徴です。シャキシャキとした野菜の甘みが前面に出ており、お肉の旨味と相まってしつこさが全くありません。背脂たっぷりのラーメンと一緒に食べても重くならず、口の中をさっぱりさせてくれる絶妙なバランスです。
お酢に多めのブラックペッパーを合わせると、野菜の甘みがより引き立ち、さっぱりといただけます。
