ベットガットのマトンフライ

骨付きマトン肉の揚げ炒めですね。味の決め手は大量のニンニク。これでもかって量が使われています。

ニンニクと塩のみの味付けながら物凄く美味です。ネパール料理ってお酒のおつまみとしても最適です。

ベットガットのマトンフライ

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カテゴリーFood

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