ピザマリーナイチノエの王道マルゲリータ

「ピザマリーナイチノエ」の「王道マルゲリータ」は、熟成された生地を高温の窯で一気に焼き上げており、外はカリッ、中はもっちりとした食感。縁(コルニチョーネ)の香ばしさがたまりません。

ソースは、酸味を抑え、完熟トマトの甘みを活かしたフレッシュなトマトソースで、モッツァレラチーズは、ミルキーなコクが強く、熱々で提供される際の「伸び」の良さが食欲をそそります。バジルの爽やかな香りがアクセントになり、全体を上品にまとめています。

ピザマリーナイチノエの王道マルゲリータ

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