カレーハウスCoCo壱番屋江戸川区一之江駅前店の野菜カレー

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「野菜カレー」は、ポークカレーソースをベースにジャガイモ、ニンジン、タマネギ、インゲンがたっぷりと入っています。

ジャガイモとニンジンは素揚げ（またはボイル）されており、ホクホクとした食感が楽しめます。インゲンの緑色がアクセントになり、見た目にも食欲をそそります。ココイチ特有のさらっとしたポークソースに、野菜の甘みが溶け込むことで、通常のポークカレーよりも少しマイルドでコクのある味わいに感じられます。