ホルモン焼千歳の豚ハラミ

「ホルモン焼千歳」の「豚ハラミ」は、内臓系でありながら、赤身肉のようなしっかりとした旨味を堪能できます。一口噛むと、炭火で閉じ込められた肉汁がジュワッと溢れ出すジューシーさが特徴です。

豚ハラミ特有の、適度な弾力とサクッとした歯切れの良さがあります。芝浦直送の新鮮さゆえに、硬すぎることなく絶妙な食感を楽しめます。タンと同様、大衆店ならではの良心的な価格でありながら、千歳らしく「一切れが大きく、厚切り」で提供されるため、非常に満足度が高い逸品です。